Notifiche pubblico

Quadro 1 - INDICAZIONI E RECAPITI DI AMMINISTRAZIONI, ENTI, ISTITUTI, UFFICI O ALTRI ENTI PUBBLICI, A LIVELLO NAZIONALE E LOCALE A CUI SI E' COMUNICATA L'ASSOGGETTABILITa' AL DECRETO DI RECEPIMENTO DELLA DIRETTIVA 2012/18/UE, O A CUI E' POSSIBILE RICHIEDERE INFORMAZIONI IN MERITO

Quadro 2 - AUTORIZZAZIONI E CERTIFICAZIONI NEL CAMPO AMBIENTALE E DELLA SICUREZZA IN POSSESSO DELLA SOCIETA'

Ambito	Riferimento	Ente di Riferimento	N. Certificato/Decreto	Data Emissione
Sicurezza	CPI	Comando Prov. VVF di Bologna	17168	2019-03-27
Ambiente	UNI EN ISO 14001:2015	CSQA Certificazioni Srl	37024	2020-06-30
Sicurezza	UNI ISO 45001.2018	CSQA Certificazioni Srl	37023	2020-06-30
Ambiente	AUA	ARPAE - Struttura Autorizzazioni e Concessioni di BOLOGNA	DET-AMB-2016-1062	2016-04-15

Quadro 3 - INFORMAZIONI SULLE ISPEZIONI

Lo stabilimento e' stato sottoposto ad ispezione disposta ai sensi dell'art. 27 comma: 6 da Città Metropolitana di Bologna
Data Apertura dell'ultima ispezione in Loco:23/10/2015
Data Chiusura dell'ultima ispezione in Loco:09/02/2016
Ispezione in corso:Chiusa
Data Emissione dell'ultimo Documento di Politica PIR:29/04/2020
Informazioni piu' dettagliate sulle ispezioni e sui piani di ispezione sono reperibili presso il soggetto che ha disposto l'ispezione e possono essere ottenute,fatte salve le disposizioni di cui all'art. 23 del presente decreto, dietro formale richiesta ad esso.

Lo stabilimento e situato in parte nel Comune di San Lazzaro di Savena e in parte in quello di Ozzano dell Emilia, in contesto prevalentemente agricolo. La superficie complessiva e pari a circa 170.000 m2, di cui 45.000 m2 di superficie coperta. Tra i fabbricati si distinguono: il corpo di fabbrica principale al cui interno sono ricavati i reparti di lavorazione formulazione e confezionamento di amaro, brandy e vari tipi di liquori e il magazzino prodotti finiti; i magazzini di invecchiamento dei distillati di vino; il capannone che ospita il reparto di produzione olio Cuore; la palazzina uffici e servizi ed il locale portineria. Nel piazzale esterno, in prossimita del confine sul lato Sud, e ubicato il deposito dell alcool etilico puro ad uso alimentare, costituito da 5 serbatoi cilindrici verticali di capacita tot. pari a 270 m3 installati all interno di un bacino di contenimento. L attivita produttiva consiste nella detenzione di distillati alcolici gradazione max 60 vol. all interno delle cantine di invecchiamento, nella detenzione di alcool etilico puro nei suddetti serbatoi esterni, nelle attivita di produzione, miscelazione, stoccaggio e imbottigliamento di brandy, amaro e vari tipi di liquori con differente contenuto di alcool etilico. Nelle cantine la fase di invecchiamento del distillato di vino avviene all interno di botti di legno di rovere fino a un max di 15 anni circa. Il distillato di vino e utilizzato quindi per la formulazione del brandy. Nel reparto di lavorazione sfuso si effettua la formulazione del brandy e di liquori. Il processo di formulazione del brandy prevede che il distillato di vino venga immesso in serbatoi riempiti con l acqua necessaria per la diluizione fino alla concentrazione finale richiesta del 40 circa. Il processo di miscelazione prosegue con l immissione nei serbatoi dei vari ingredienti e degli aromi previsti dalla formulazione; il liquido ottenuto e sottoposto ad operazioni di refrigerazione, filtrazione e stabilizzazione termica, al termine delle quali e trasferito al reparto di confezionamento. Nel reparto di confezionamento le operazioni di imbottigliamento e inscatolamento sono effettuate mediante linee automatiche di riempimento e packaging. I liquori sono prodotti a partire da alcool etilico puro che, dal deposito esterno, e trasferito con tubazioni fisse in serbatoi di miscelazione; qui vengono aggiunti l acqua, fino a raggiungere la gradazione alcolica finale 20 40 e gli altri ingredienti e aromi previsti. Le modalita di confezionamento dei liquori sono analoghe a quelle del brandy. Infine, all interno di un capannone dedicato viene svolta l attivita di formulazione e confezionamento dell olio di semi di mais dietetico a denominazione commerciale Olio Cuore.

Quadro 1 della sezione B del presente Modulo (solo per le categorie di sostanze notificate)

Sostanza	Descrizione pericolosita'
P5c LIQUIDI INFIAMMABILI Liquidi infiammabili, categorie 2 o 3, non compresi in P5a e P5b - ETANOLO --ANIDRO--	PERICOLI FISICI - Sostanza caratterizzata dal pericolo dell’infiammabilità ovvero trattasi di sostanza pericolosa che, in base alle vigenti norme di classificazione ed etichettatura delle sostanze pericolose previste dal sistema mondiale GHS e dal Regolamento europeo CLP, sui contenitori è dotata del pittogramma di pericolo “GHS02”.
P5c LIQUIDI INFIAMMABILI Liquidi infiammabili, categorie 2 o 3, non compresi in P5a e P5b - ALTRO - Miscele idro-alcoliche (utilizzate per la preparazione di liquori vari)	PERICOLI FISICI - Sostanza caratterizzata dal pericolo dell’infiammabilità ovvero trattasi di sostanza pericolosa che, in base alle vigenti norme di classificazione ed etichettatura delle sostanze pericolose previste dal sistema mondiale GHS e dal Regolamento europeo CLP, sui contenitori è dotata del pittogramma di pericolo “GHS02”.
P5c LIQUIDI INFIAMMABILI Liquidi infiammabili, categorie 2 o 3, non compresi in P5a e P5b - ALTRO - Miscele idro-alcoliche (distillati stoccati nelle cantine di invecchiamento)	PERICOLI FISICI - Sostanza caratterizzata dal pericolo dell’infiammabilità ovvero trattasi di sostanza pericolosa che, in base alle vigenti norme di classificazione ed etichettatura delle sostanze pericolose previste dal sistema mondiale GHS e dal Regolamento europeo CLP, sui contenitori è dotata del pittogramma di pericolo “GHS02”.
P5c LIQUIDI INFIAMMABILI Liquidi infiammabili, categorie 2 o 3, non compresi in P5a e P5b - ALTRO - Miscele idro-alcoliche (prodotti finiti confezionati)	PERICOLI FISICI - Sostanza caratterizzata dal pericolo dell’infiammabilità ovvero trattasi di sostanza pericolosa che, in base alle vigenti norme di classificazione ed etichettatura delle sostanze pericolose previste dal sistema mondiale GHS e dal Regolamento europeo CLP, sui contenitori è dotata del pittogramma di pericolo “GHS02”.

Quadro 2 della sezione B del presente Modulo (solo per le sostanze notificate)

Sostanza	Descrizione pericolosita'

Stato di Assoggettabilità

Lo stabilimento e' soggetto a Notifica di cui all'art. 13 con gli ulteriori obblighi di cui all'art. 15 per effetto del superamento dei limiti di soglia per le sostanze/categorie o in applicazione delle regole per gruppi di categorie di sostanze pericolose di cui alla sezione B del presente Modulo
La Societa' ha presentato la Notifica prescritta dall'art. 13 del decreto di recepimento della Direttiva 2012/18/UE
La Societa' ha presentato il Rapporto di sicurezza prescritto dall'art. 15 del decreto di recepimento della Direttiva 2012/18/UE

Scenario	ALTRO - non sono stati individuati scenari incidentali con impatto all'esterno dello stabilimento
Effetti potenziali salute umana	non sono stati individuati scenari incidentali con impatto all'esterno dello stabilimento
Effetti potenzili ambiente	non sono stati individuati scenari incidentali con impatto all'esterno dello stabilimento
Comportamenti da seguire	non sono stati individuati scenari incidentali con impatto all'esterno dello stabilimento
Tipologia di allerta alla popolazione	non sono stati individuati scenari incidentali con impatto all'esterno dello stabilimento
Presidi di pronto intervento/soccorso	non sono stati individuati scenari incidentali con impatto all'esterno dello stabilimento